Tradicionalno, jedan odmor nije potpun bezblagdan. Ukrasa blagdanskog stola je uznemirujuća okupacija koja zahtijeva posebnu pripremu i vrijeme. Međutim, lijepo je jesti s lijepo posluženih jela na stolu sa svježim cvijećem i čipkastim salvete!
Priprema za slavlje zahtijeva posebnu vještinu,milost, estetizam i ukus. Ovo je izbor teme večeri, odobrenje izbornika, smještaj gostiju i, naravno, posluživanje. Treba imati na umu da dekoracija festivalskog stola ne bi impresionirala goste s obiljem delicija i delicija. Mnogo je važnije naglasiti originalnost i okus pojedinačnih jela, a glavno mjesto na stolu ispunjeno je tematskim dekorom.
stolnjak
Treba početi ukrašavanje blagdanskog stolaizbor stolnjaka. Bolje je, ako je napravljena od prirodnih materijala, monophonic. Rubovi stola trebali bi ravnomjerno visjeti s svih strana i pokriti noge stola na pola. Ispod stolnjaka možete postaviti gustu podlogu, tako da prigušuje zveckanje jela i aparata.
Dekor je jedan od najvažnijih elemenata koji je ukras blagdanskog stola. Pa, ako će se zadržati u jednom konceptu i shemi boja.
1. cvijeće. Stol može biti ukrašen skladbama od pravih cvjetova, raspoređenih u vaze i ukrašene vinskim čašama. Usput, boutonniere mogu ukrašavati kartice s imenima gostiju, čime ih sadi unaprijed, kako bi se izbjegla opća zbrka.
2. Voće - druga verzija ukrašavanja. Uređenje blagdanskog stola s voćem može se obaviti u obliku postavljanja plitkih vaza ispunjenih breskvama, šljivama, citrima. U ovom slučaju, potrebno je slijediti pravilo: veliki plodovi - odozdo, manji - odozgo. Naravno, sve voće prije posluživanja pažljivo se isperu i osuše.
4. Tematske šljokice. Dječji praznik u morskom stilu? Izvrsni razlog za raspršivanje zamršene školjke na stolu i vezanje salvete s ukrasnim šavom. Romantična večer sa svojim ljubavnikom? Umjetna crvena srca će biti odličan ukras. Nova godina? "Slam" nekoliko krekera preko stola i dogovoriti serpentinu na stolu, a iznad tog kosa već je moguće staviti instrumente. Pokažite svoju maštu, jer je dizajn svečanog stola - posebna umjetnost, gdje možete izraziti sve svoje kreativne talente.
polaganje
Točan raspored uređaja je poseban diotakav proces kao i dizajn blagdanskog stola. Fotografija pravilnog rasporeda naočala, tanjura, žlice, noževa i vilica lako je na Internetu. Gosti će svakako cijeniti vaše znanje o etiketi. Nemojte zaboraviti staviti začine i začini na stol (osim instrumenata). Piće treba ravnomjerno rasporediti oko stola, tako da gosti ne osjećaju nelagodu. Najprije se mora otvoriti alkohol, osim pjenušavih vina.
Posluživanje jela
Hladni zalogaji obično su postavljeni na maksimalnopola sata prije početka slavlja, tako da rezovi nemaju vremena da se istroše i gube pogled. Preporučljivo je da se zalogaje i ukrašavanje svečanih stolova održi u jednom konceptu. Oni bi trebali biti postavljeni u različite dijelove stola, izmjenjujući različite vrste. Kruh je rezan prije posluživanja i proizveden zajedno s glavnim jelo.
