U narodnoj medicini nevjerojatnobroj ljekovitih biljaka za liječenje svih vrsta oboljenja. Neki od njih široko koriste, stvaraju čaj i stvaraju infuzije, ali mnogi nisu ni čuli. I danas ćemo govoriti o steviji, ili, kao što je i nazvano, trava meda, koja je posljednjih godina postala vrlo popularna.
Stevia je nevjerojatno slatka biljka, analogna njojbiljni svijet ne postoji. Njegovu slatkoću osigurava tvar koja se nalazi u listovima nazvanim steviosid. To je oko 300 puta slađe od šećera. To je ta kvaliteta koja je u početku privukla pažnju osobe na steviju.
Nakon dugotrajnih istraživanja pokazali su znanstvenici da je steviosid apsolutno netoksičan, nema negativnih učinaka na ljudsko tijelo.
Domovina trave je Južna Amerika. Čak su i drevni Maya Indijanci koristili steviju u svojoj prehrani, ne samo zahvaljujući nevjerojatnoj slatkoći, već i zato što su primijetili njezina ljekovita svojstva. Tijekom osvajanja kontinenta Južne Amerike, osvajači su skrenuli pozornost na činjenicu da aboridžini uopće nisu bili bolesni dok su Španjolci umirali iz cijelih naselja. I cijela je tajna bila na ovome, na prvi pogled, neupadljiva trava.
Stevia je već dugi niz godina zaboravljena. I znanstvenici su se ponovno zainteresirali za to, otkrivajući u ovoj biljci sve više i više nevjerojatnih ljekovitih svojstava.
Nemoguće je precijeniti prednosti stevije za ljudsko tijelo, jer:
- poboljšava metabolizam;
- normalizira krvni tlak;
- pomaže da se riješite prekomjerne težine;
- pomaže u liječenju svih vrsta kožnih bolesti.
Ali, možda, najvažnije je da je uz pomoć ove biljke moguće liječiti dijabetes melitus. Stevia u dijabetesu mora biti prisutna u ljudskoj prehrani.
Bolest se smatra jednim od najčešćihteška. Sada u svijetu ima oko 127 milijuna ljudi s ovom bolešću. Smrtnost od njega je prilično visoka. U dijabetesu, zbog stalnog sadržaja šećera u krvi, nastaju vrlo ozbiljne komplikacije kao što su gangrena ekstremiteta, srčani udar, moždani udar, bolesti bubrega. Vrlo stroga pravila diktiraju takvu bolest kao i dijabetes. Hrana treba biti uravnotežena. Proizvodi s dijabetesom apsolutno ne smiju sadržavati šećer.
Ali, zapravo, bilo bi poželjno ponekad nešto slatko. A što je s ljudima koji su kategorijalno zabranjeni, pogotovo ako su djeca?
Stevia u šećernoj bolesti je izlaz iztešku situaciju. Ova biljka se može dodati pićima kao prirodnim sladilima. Iz nje možete pripremiti debeli sirup i dodati ga prilikom slastičarenja.
Stevia u dijabetesu ne samo da odlučujeproblem potrošnje šećera. Ova biljka također će pomoći smanjiti razinu opasnog elementa u krvi, a istovremeno pružiti opći zdravstveni učinak na tijelo kao cjelinu.
Pripremite smjesu od dvije žlice suhezdrobljenog lišća stevije i tri žlice lišća sv. Ivana. Uzmite 1 šalicu kipuće vode. Stavite travu u termos. Inzistirati decoction ne bi trebalo manje od sat vremena. Uzmi ga 60 g tri puta dnevno prije jela. Piti stevia slijedi za mjesec dana. Onda biste trebali raditi jednotjednu stanku i ponoviti stazu.
