Omiljeni engleski delikatesi - puding - onvrlo malo ljudi pokušalo je naše prostore. I čak ih je manje ljudi pokušalo kuhati. Nekako je postojalo mišljenje da je ovaj desert kompliciran u izvršenju, potrebno je puno vremena i ogromne količine sastojaka. Osim toga, kućanice nisu sigurne o prednostima okusa delicija i ne riskiraju trošenje novca, slobodnog vremena i proizvoda na nešto što potrošači neće odobriti. U mnogim aspektima ovo gledište je duboka pogreška. Prvo, možete pronaći jednostavan recept za puding od banane, koji ne zahtijeva posebne napore i vještine. Drugo, ako okus deserta nije bio dostojan, ne bi trajao na popisu već nekoliko stoljeća i nije se proširio gotovo u cijelom svijetu. Treće, nema posebnih sastojaka za puding. I četvrto, kulinarske eksperimente - to je tako zanimljivo!
Prva vam nudi opciju u kojoj, bez obzira na to kakočudno, potpuno nedostaje brašno. A istovremeno dobivate vrlo ukusnu puding od banane! Recept (u pećnici, ali možete upotrijebiti multivar) ne izgleda posebno teško. Dva jaja podijeljena su na žumance i vjeverice. Prvi pomak na prozračnost s uljem težine 60 grama i dvije žlice šećera. Drugi se odvoji od gipkih vrhova s tri žlice pijeska. Vrlo zrele (do prhure) banane, oko pet komada, izrezane u krug, raspršene s limunovim sokom i uklopljene su miješalicom ili miješalicom. Zatim se pomiješaju s žumanjcima, a zatim ulijte čašu krušnog mrvica (poželjno u kućanstvu), ulije se dvije čaše sokova od ananasa, a bjelančevine se dodaju na krajnje mjesto vrlo pažljivo. Poželjno je upotrijebiti poseban oblik, ali ovaj recept za puding od banane je liberalan, pa možete uzeti uobičajeni oblik za pečenje. Umočeno je maslacem, punjenom masom, a desert se stavlja u pećnicu pola sata.
Nije uvijek kuhalo raspoloženje da se zabrljatipećnica. U ovom slučaju, izmišljen je recept za puding od banane, što eliminira tu fazu. Dvije čaše mlijeka dobro su zagrijane, ali nemojte kuhati. Dva žumanjka lagano šibaju i razvode četvrtinu volumena mlijeka. U zdjelu pomiješajte brašno (1 žlica), šećer (5-6 žlica), dvije žlice škroba i vanilina (koliko god želite). To ostavlja preostalo mlijeko, sve komponente marljivo vymeshivayutsya. Obje se mase spajaju u tavi, stavljaju u vatru i uz miješanje kuhaju do guste. Dok se hladi, mali dudovi se stavljaju na dno posude, na čijem su vrhu banane kriške. Stavite sloj pudinga, a zatim ponovite slojeve. Dva sata u hladnjaku - i puding je spreman za uporabu. Najcjenjeniji je s šlagom.
Ako nema povjerenja u vaše sposobnosti kuhanja,ali želim probati puding od banane, jednostavan recept će vam pomoći da postignete ono što želite. Samo kupite suhu komad za puding, poput "Otker". Prvo, može se kondenzirano mlijeko razrijediti do jednolikosti u pola čaše vode, a tada se ulijeva topljivi puding. Sve je pretučeno do kremastog stanja i čisti se oko pet minuta u hladnom. Samo imajte vremena pobijediti dvije čaše krema. Pomiješaju se s ohlađenim pudingom. Tri banane su izrezane, malo posute limunom. Jedna trećina baze ulijeva se u zdjelu salate, na vrhu se postavljaju kolačići i kružići banana - pa ponovite još dvaput. Na vrhu bi trebao biti kolačić. Mi uklanjaju puding za kaljenje - i navečer možete ugodno pocaevnichat.
Mogućnosti izrade engleskih delicijavelika raznolikost. Štoviše, komponente u njemu mogu uključivati vrlo različite. Na primjer, možete kuhati puding od banane, čiji recept uključuje svježi sir. Bolje je uzeti homogenu, a ne krupmetchatogo dosljednost. Za početak, pobijedite četiri jaja u mješavini s pola čaše šećera. Potom se mljeti šest stotina grama svježeg sira s pet žlica krupnog brašna (ili griz) i pola čaše mlijeka. Obje pripremljene mase se kombiniraju i miješaju ili miješaju dok se ne potpuno homogeni. 4-5 banana se sitno sjeckano, pire s vilicom ili prolaze kroz miješalicu, ovisno o tome želite li glatki okus banane ili želite osjetiti komade voća. Oblik je dobro podmazan komadom maslaca, a puding se stavlja u pećnicu jedan sat (možda malo manje). Spremnost se određuje kao i svako drugo pečenje.
Svatko tko je kuhao barem jednom u životu može to podnijeti.dječja kaša. Nemojte se iznenaditi - na temelju njega možete napraviti nevjerojatan puding od banane. Recept s fotografijom pomoći će onima koji imaju djecu mrziti griz. Potrebno je kuhati tekuću kašu: za čašu mlijeka - 1-2 žlice žitarica. Glavni uvjet: stalno ometati, jer kvržice su neprihvatljive. Od dva ili tri jaja, izvadite žumanjke, utrljajte s tri žlice šećera i pomiješajte s ohlađenom kašom. Pire od 5-6 banana miješa se s žlicom soka od limuna, vlastitom pilingom, hrpom bijelog vina i jakim tučenim proteinima. Sve se to umiješa u ukupnu masu, raspada se u plijesni i peče na svjetlo rumenilo i spremnost.
Kao što smo već rekli, za osnovu deserta možeteuzeti i brašno, i krekere, i griz. Međutim, ta raznolikost nije ograničena. Evo kako napraviti puding od banane, recept za koji se temelji na običnoj riži. Standardno kuhane žitarice (čaša riže za 2 vode); Preporučljivo je uzeti ljepljivu sortu, na primjer Krasnodar. Kada se voda potpuno upije, ulijte trećinu čaše šećera pola žlice cimeta i ulijte tri čaše mlijeka. Deset minuta riže nastavlja kuhati. U isto vrijeme morate stalno miješati. Žlica škroba miješa se u hrpi toplog mlijeka, ulijeva se u puding, a kuhanje traje još 10 minuta (naravno, uz isto miješanje). Kako se baza hladi, četiri se banane zagrijavaju u čisto stanje. Zatim se lagano umiješaju u puding, raspoređuju se u kalupima ili u prekrasnoj zdjeli za salatu i stavljaju na hladno dva sata. Prije no što nosite jelo na stolu, odozgo rasporedite krug banana posutih limunom iz smeđeg pudinga, puding je posut cimetom i ukrašen lišćem mente.
Kakav god recept za bananin puding izabrao,ne zalijevanje delicije ne može učiniti. Gotovo sve vrste deserta savršeno kombinira kremastu karamelnu kremu. Za njega se treća šalica smeđeg šećera topi u loncu debelog dna. U isto vrijeme, nemoguće je ometati: za ravnomjerno taljenje, posuda se lagano naslanja u različitim smjerovima. Sada nježno pola pola šalice najdeblje kreme koja postoji samo u trgovini. Miješanje treba biti kontinuirano. Kada je umak postao homogen, u njega se ulije žlica aromatičnog likera, nakon jedne minute spremnik se skine s peći.
