Do sada sam s istinskom bijelom zavistipripada onima koji se mogu nositi s testom, koji peče ukusne pite, kolače i pizze. Ali nikada nije znala kako to učiniti. Onda sam odlučio naučiti ovu umjetnost, i kako se ispostavilo, to nije tako teško. Trebate samo staviti dušu u kuhanje i slijediti recepte.
Ako odlučite kuhati pita u žurbi, upotrijebite sljedeći recept:
Prvo, zagrijte ¾ šalicu mlijeka. Otopiti u njemu pola pakiranja od sto kvasca. Zatim dodajte žlicu šećera i pola čajne žličice soli. Ako vam se sviđa slatki tijesto, onda sipati žlicu šećera s klizačem. Sada rastopiti dvije stotine maslaca maslaca i sipati je u smjesu. Ulijte tri šalice brašna u duboku veliku zdjelicu, a zatim smjesu ulijte u brašno. Zamijesite tijesto, i nemojte čekati da se pojavi, kuhati patties. Takve pite brzo rastu u veličini tijekom kuhanja, pa ih napraviti male.
Punjenje za njih može biti vrlo raznolik. Na primjer, za pripremu pite s mesom, kombinirajte mljeveno meso finom sjeckanom ili naslaganom na plitki luk. Pepe i soli popunite okus i pržite u suncokretovom ulju. Zatim na komadiće tijesta stavite mljeveno žličicom i napravite kolače.
Ako želite napraviti pite s krumpirom,onda za to, kuhati, napraviti pire krumpir i pomiješati s tost na biljno ulje sitno sjeckani luk. Nije suvišno lagano popiti punjenje krumpira. Zatim ćemo napraviti pite na isti način kao u prethodnom slučaju.
Možete napraviti slatke pite s pekmezom ili s nekim bobicama. Dobivaju se vrlo ukusne pite s jagodama i marelicama.
Nakon što ste blagoslovili patties u hitnoj pomoćiruku ih, širite ih na podmazanu posudu s uljem sjemenki od suncokreta i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu oko dvjesto stupnjeva za oko deset do petnaest minuta. Zatim ih prebacite na drugu stranu i nastavite s pečenje još pet minuta.
Vjerujte da će svi gosti biti oduševljeni takvimpite, više ne svatko može kuhati jela od tijesta, osobito pite i palačinke. I vrlo je dobro da ćete biti zamoljeni da vam kažete recepte pita u žurbi. Odlučite hoćete li otvoriti tajnu tako brzo kuhanja ili ostaviti sve tajnu.
Mnogi ljudi promatraju Post, i to u ovom trenutkuograničavaju se na prehranu, nemojte konzumirati mlijeko, jaja i meso za hranu. No, nakon svega, mlijeko i jaja često su uključeni u receptima za izradu pite. Ali još uvijek postoji takav recept, koji je vrlo prikladan za one koji brzo. To su kolači tijesta koji se pripremaju brzo i jednostavno. Osim toga, takve pite nisu pečene u pećnici, već su pržene u tavi. Doslovno pola sata trebat će vam da kuhate takve ukusne pite.
Počnimo s stavljanjem tri čaše u čašuPosolice biljnog ulja, preljev s vodom na vrh. Zatim u posudu u kojoj se tijesto miješa, isprati dobivenu mješavinu vode i ulja, dodati pola žlice soli i sode i umutiti šipkom.
Sada morate uliti u smjesu dvije čaše brašna. Tijesto se treba gnječiti tako da se ne drži na rukama. Napravimo kobasicu od tijesta i izrežemo u petnaest komada. We roll ih i ispunite ih nadjevom, a zatim ćemo napraviti pite. Takve pite u žurbi moraju biti pažljivo zapečaćene, jer se mogu otopiti prilikom prženja. Zagrijavamo tavu, napunimo ga suncokretovim uljem i šalimo patties u tavu. Čim ugledate da počinju crvenjeti, prebacite se na drugu stranu, kako ne bi spalili, a požar ovdje treba učiniti nešto manje. Pokrijte tavu s poklopcem kako biste dobili pokrivače.
Rezultat je vrlo mekana, nježna,mirisni kolači brze hrane, koji je za nekoliko dana ne bi ustajao. Ali, to je malo vjerojatno da će biti u mogućnosti to test, jer je najvjerojatnije da ćete ih mnogo brže pojesti.
