Tucukini kao proizvod se koriste tijekomsvijet. Istodobno, postoji ogroman broj različitih recepata s njihovom upotrebom i širokom raznolikošću njihovih vrsta. Stoga, kada se spominje recept goveđe tikvice s krumpirom, podrazumijeva se da će se koristiti najpopularnije vrste na tom području. Krumpir je bolje da ovaj jelo koristi mlade. U ovom aranžmanu, gotov proizvod će sadržavati veliku količinu vitamina i može se pripremiti za oko četrdeset minuta.
Sastojci
Za kuhanje trebat će vam:
Odabir proizvoda
Tikvice s krumpirom pržiti jelo,koji je pripremljen početkom ljeta, kada se svi proizvodi mogu kupiti svježe. Stoga se pažljivo približavamo njihovom izboru, iskrcajte povrće s nedostatcima koji mogu utjecati na ukus.
konac
Svi proizvodi moraju biti izrezani na određeneali prije toga su oprali. Sranice su izrezane u krugove debljine ne više od 0,5 cm, a zatim se lagano pržene u tavi. Luk isječen u male kocke i paprika slame. Ako koristite mladi krumpir, onda bi također trebalo izrezati u krugove i rajčice - kockice. U ovom slučaju, pirjane tikvice s krumpirom dodjeljuju se iz cijelog jela njihovim rezanjem, što je prilično dobro i ukusno.
Toplinska obrada
Nakon što su svi proizvodi oprani i presječeni,možete pokrenuti proces kuhanja. Da biste to učinili, uzmite kotao ili pecaru, ulijte ulje. Na njoj smeđi luk sve do zlatne, a zatim dodajte papar i mrkve. Kad se povrće ugasi malo, stavljaju rajčicu. Za pirjane tikvice s pripremanim krumpirom istodobno i istodobno dobro natopljenim, moraju se položiti u slojevima. Isprva, sve je malo slano i paprike, a zatim se krumpir stavlja u lonac. Na njoj se nalazi još jedan sloj tikvica. Nakon toga kontejner je zatvoren, a sav se povrće kuha preko male vatre četrdeset minuta. Nakon toga, pirjane tikvice s krumpirom pomiješane su i poslužene na stol.
stočna hrana
Ovo jelo najbolje se poslužuje vruće. Međutim, neki kuhari radije dodaju malu količinu kreme tako da se dobije konzistencija gustog umaka. Također je ukrašena sitno nasjeckanim zelenilom i naribanim sirom. Zato u kulinarskim knjigama nekih zemalja paprikaš s krumpirom nosi naziv "umak" i služi kao prilog jelima od mesa.
opcije
Ovo jelo je neka vrsta kulinarstva.osnova. Često mu se dodaju različite komponente, koje radikalno mijenjaju okus, dobivaju potpuno različite recepte. Posebno dobro ovaj umak je u kombinaciji sa zelenim graškom, cvjetačom i patlidžanima. U isto vrijeme, prisutnost kreme je jednostavno potrebna, jer upravo oni dopuštaju svim komponentama da se međusobno kušaju i tako stvaraju harmoniju povrća.
