U stanu svakoga od nas ima kućanskih aparata. Ugrađeni atributi kuhinje su hladnjak i štednjak. Izbor ove tehnike tretira se s oprezom. Osobito se odnosi na površine za kuhanje. Postoji nekoliko vrsta ove tehnike. Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka? U današnjem članku pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje.
Odakle su došli?
Što se tiče konvencionalnog električnog štednjaka, ovotehnička je prilagodba ukorijenjena u ljudima čak iu udaljenom 19. stoljeću. No o indukcijskim pločama postalo je znano mnogo kasnije. Thomas Ahern - ovaj znanstvenik pridonio je razvoju ovog uređaja. Koristi se do danas. Naravno, dizajn svake godine se poboljšava, Nedavno ovaj patent imao je obljetnicu - 160 godina. U nastavku ćemo razmotriti značajke i sličnosti svakog tipa.
Značajke
Električni štednjaci (indukcijska kuhala uključeni) napajaju 220 volti.
Sada su ti modeli dizajnirani za velike snage. Na električnoj peći, priprema večere traje minimalno vrijeme, ali uz nemarno rukovanje opasnost od požara dramatično se povećava. U ovom trenutku u svijetu električara postoji mnogo tehnologije za kuhanje. Električne ploče, indukcijske ploče obično se razlikuju po vrsti grijača. Prvi od njih - s običnom spiralom, drugi - s halogenom grijačem. Postoje samo dvije metode upravljanja: ručni i dodirni. Indukcijska električna stol je prikladan zbog male veličine. Zbog kompaktnih dimenzija ova se ploča može nositi sami. Drugo, među svojim prednostima - isplativost. Energija u balonu dovoljna je samo za određeno vrijeme, a struja je uvijek tu. Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka? Ova tehnika varira u težini. Compact ne može biti električni štednjak. Indukcijske ploče su mali prijenosni analog. On troši mnogo manje energije.
Razlika između indukcijske ploče i električne
Indukcijska ploča za kuhanje smatra se ekonomičnijom u smislu potrošnje energije od električnog ekvivalenta.
I sve zahvaljujući činjenici da je u vrijeme završetkasama ploča za kuhanje je isključena, što se ne može reći o drugoj sorti. Postoji još jedna razlika u indukcijskoj ploči od električne. Prvi se zagrijava sporije od posljednjeg. Prema tome, vjerojatnost opeklina je izuzetno mala.
prednosti
Indukcijska kuhala su popularnaobitelji s djecom, a sve zbog toga što je rizik od opeklina u kontaktu s njim minimalan. Na električnoj peći, posuđe se ne zagrijava neravnomjerno i, kao rezultat, gori, što se ne može reći o indukcijskom modelu.
Postupno zagrijava bilo koju hranu, iza njeovisno o stupnju hlađenja. Kuhati na električnoj peći trebaju duže nego na indukciji, što je neprofitabilno za velike obitelji s malom djecom. Osim toga, indukcijski model je mnogo bolji od električnog modela za potrošnju energije. To "jede" 1,5 puta manje struje nego ekvivalent. Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka? Druga razlika između ove vrste kućanskih aparata je visoka cijena prvog. Sprječava kupnju električnih indukcijskih kuhala. Recenzije o ovoj vrsti kućanskih aparata su vrlo dobre. Stoga, ponekad ima smisla preplatiti.
O nedostatcima
Kao i kod bilo koje tehnike, jedan indukcijski štednjak imaNegativna strana, koja leži u prisustvu magnetskog polja, loše utječe na rad drugih uređaja. Harm se primjenjuje na osobu. Zračenje nema najbolji učinak na tijelo. Električni štednjaci za indukcijske kuhinje nisu sasvim udobni u svakodnevnom radu. Recenzije kažu da je uvijek potrebno kupiti posebna jela, koja nije potrebna pri korištenju električne peći. Suvremeni indukcijski uređaji opremljeni su funkcijom određivanja vrste posuđa, što uvelike olakšava njihov odabir.
Činjenica je da je to samo ovisna o dostupnostiPrikladna ploča počinje ispravno raditi. Što se tiče izbora posuđa na električnoj površini može se pripremiti u pločama bilo kojeg materijala. No, bolje je odabrati caklinu, jer se ovaj poseban uzorak posuđa jako zagrijava. Dno tanjura za indukcijsko kuhalo treba biti široko i pokriti površinu za najmanje 70%. Ako nema mogućnosti kupnje indukcijskog posuđa istodobno, nalazit će se naljepnice koje odražavaju magnetsko zračenje.
Kombinirana opcija
Tu su i indukcijsko-električni štednjaci,Kombinirajući pozitivne aspekte obje skupine grupe. Ali oni nemaju samo sve prednosti, ali i minus tih modela. Stoga je izbor isključivo za kupca. Bilo koja indukcijska kuhala može se prati s toplom vodom, jer je površina obično prekrivena posebnim premaznim sredstvom, od čega se prljavština vrlo brzo ispire. U slučaju da se odjednom u stanu ili kući električna struja prekine ili su čepovi ispali, takve "pametne" ploče za kuhanje nužno će se odvajati samostalno ili ući u način štednje energije. Još jedna važna funkcija u mnogim pločama za kuhanje je ugrađeni mjerač vremena, koji pokazuje vrijeme kuhanja.
Tijekom rada moguće je podesitiprovođenje neovisno ručno uključivanje. Tu je i automatski način rada. Ako kupite ispravan ploča za kuhanje s velikim grijačima, moguće je lako hraniti obitelj od 3-4 ljudi. U nekim indukcijske ploče moguće je zaključati zaslon, kako bi zaštitili djecu od opeklina. Također, kada je u pitanju high-end modela panela, hrana može gorjeti. To sve ovisi o rasporedu vremena. Značajne plus mnoge Površine za kuhanje je mobilnost, zahvaljujući kojoj se jedinica može lako transportirati iz jedne prostorije u drugu. Timer na nekim kućanskih aparata namijenjenih za jedan i pol sata ili više, što omogućuje da pripremi cjelovit obrok. Kod odspajanja ili prestanka rada, neke vrste panela emitiraju ugodan zvuk.
Troškovi i recenzije
Tipično, početne cijene za površine za kuhanjeoznake u 11 tisuća rubalja i više. Postoje i ekonomične opcije. No, kvaliteta, sudeći prema kritikama, vrlo je "hromo". Sada se ploče za kuhanje mogu kupiti ne samo u hipermarketu, već i putem online trgovine.
Nedostatak mnogih površina za kuhanje proizvoda,sudeći po kriterijima, nedovoljna duljina kabela napajanja. Mora se povećati produžnim kabelom. Zaštitni okvir duž rubova jedinice također je od velike važnosti, a njegovo je odsutnosti značajan nedostatak bilo koje ploče. Ovdje indukcija ne može biti iznimka. Ljudi koji koriste hansku ploču piše da je uputa za uporabu ove ploče napisana vrlo lošim, neizrazitim jezikom. To ga čini teže učiti njegove mogućnosti i funkcionalnosti. Također, iz minus ove ploče nalazi se niska temperatura zagrijavanja koja je 170 stupnjeva. Ovo nije dovoljno za kuhanje nekih jela. Što se tiče plusa, ova ploča je opremljena funkcijom konvekcije, odgođenog početka i roštilja za pripremu zdravih i hranjivih jela. Pećnica i ploča za kuhanje imaju brojače s autonomnim upravljačkim sustavom.
Postoje i jeftine opcije, na primjer, "Kitfort-101". Ovo je indukcijski električni štednjak. Ova ploča je opremljena širokim popisom podesivih postavki. Omogućuju programiranje površine za kuhanje pod bilo kojom temperaturom i snagom.
zaključak
Dakle, saznali smo što su električni kuhali i indukcijske ploče. Nakon čitanja ovog materijala, bilo koji domaćin ili domaćica mogu jednostavno odabrati najprikladniju opciju.
