Kako kuhati ukusne palačinke s jogurtom?

Palačinke u jogurtu su dobre za napraviti kadakuća je napustila mlijeko koje nije bilo mliječno, što je tijekom vremena bilo kiselo, ali vrlo je sramežljivo odbaciti ga. I taj se osjećaj ne javlja samo zato što ovaj mliječni proizvod proizvodi izvrsni desert, koji možete pamtiti svoje najdraže i rodbinu.

Kako kuhati palačinke s jogurtom: korak po korak recept

Potrebni proizvodi za ispitivanje:

• kokošji jaje velik - 2 kom .;
• jogurt - puna 750 g lonca;
• soda hrana - 1/3 desertna žlica;
• pijeska šećera - 2 velike žlice;
• stolna sol je mala - 1/3 žlica;
• Suncokretovo ulje bez mirisa (za pečenje palačinke) - 80 ml (od toga 2 mala žlica za tijesto);
• maslac - jedna potpuna paketa (Deserti podmazivanje);
• brašno prosijan pšenica - 2.8 čaše (dodajte po vlastitom nahođenju);
• ohlađena kipuća voda - ½ šalice.

Proces pripreme baze

Palačinke s jogurtom pripremaju se lako ibrzo, kao kod uporabe običnog mlijeka ili kefira. Za miješanje tijesta, potrebno je uzeti 2 jaja od pileća, tukli ih šipkom, a zatim dodajte soda za pečenje, 750 ml svježeg jogurta, sol soli i šećera. Svi sastojci moraju biti pomiješani tako da je rezultat homogena mliječna mast. Potom, ulijte ga s pšeničnim brašnom i ulijte 2 mala žlica biljnog ulja.

Valja spomenuti palačinke s jogurtomsu prilično debeli. Stoga, za pripremu tankog deserta, preporučljivo je dodati malo ohlađenu kipuću vodu u gotove tijesto. To će značajno razrijediti bazu, koja će u budućnosti omogućiti da se raširi u tavi.

Toplinska obrada slatke posude

Prije nego kuhate palačinke s jogurtom, trebali bisteuzmite posebna jela s ručkom (palačinke) ili konvencionalnom tavi, stavite je na snažnu vatru i crvenu vruću. Potom treba uliti malu količinu suncokretovog ulja i pričekati dok ne dođe do lakog dima. Nakon toga, trebate sipati tijesto tekućeg palačinka i sipati je kružnim pokretima u posudu. U tom slučaju, posude se preporučuju odmah naginjati u različitim smjerovima. Takve akcije pridonijet će širenju baze na površini kreperača. Kada donji dio deserta postane smeđe, a gornji dio prekriven rupama, proizvod se treba okrenuti lopaticom.

Ispalo je na tanke palačinke na jogurtuposebno ukusne, one se moraju masirati masnim maslacem. To se može obaviti pomoću vilice, već otopiti ulje za kuhanje u posudama i primijeniti ga na desert s četkom. Proizvođači uljnih palačinki moraju se postaviti na ravnu ploču u hrpi.

Kako pravilno poslužiti stol

Palačinke napravljene na osnovi jogurta,Preporučljivo je predstaviti članove obitelji vrućim čajem i mlijekom. Također, za takav izvrstan desert preporuča se dostaviti svježe med bilo koje vrste, gustu kremu, kondenzirano mlijeko, pekmez, džem i ostale slatke proizvode, koji će postati još ukusne palačinke.