Vrlo je lako napraviti kućni autoklav vlastitim rukama

Očuvanje povrća, bobica, voća, mesa, ribekod kuće, mnoge kućanice provode. Za pripremu praznine za zimu, često se koristi posebna jedinica - autoklav. Sa svojim vlastitim rukama svaki čovjek može napraviti takvu kućnu opremu. Može se konstruirati iz konvencionalnog cilindra plina ili mlijeka.

Autoclave s rukama iz plinskog cilindra

Za izradu autoklava u kućanstvu koristi se mali plinski cilindar. Tehnologija proizvodnje konzervi kod kuće je kako slijedi:

  • na vrhu cilindra, napravite rupu promjera malo većeg od promjera trostrukog staklenog posuda;
  • Zavarivanjem pričvrstite prirubnicu na rupu;
  • napravite poklopac od metala debljine najmanje 5 mm. Veličina poklopca mora odgovarati veličini prirubnice;
  • Montirajte uređaj za mjerenje tlaka u jedinici. Takav uređaj će također poslužiti i kao termometar;
  • Montirajte prigušivač blizu termometra kako bi zrak pili u autoklav za očuvanje;
  • za pričvršćivanje poklopca, koristeći osam vijaka. Čvrsto pričvrstite dijelove na prirubnicu;
  • postavite gumenu brtvu između metalnog poklopca i prirubnice;
  • zavarite dvije ručke na tijelu jedinice radi lakšeg transporta;
  • napravite drvenu rešetku na dnu autoklava.

Autoklavi se ručno od mliječnih topova

Uređaji za očuvanje proizvoda u kućanstvuuvjeti se također mogu napraviti iz konvencionalne tikvice od 25 litara. Domaći autoklav, izgrađen od limenke, zahtijeva neke nadogradnje kapaciteta:

  • donje armature. Kako bi se izbjeglo buckling dno limenke s pritiskom, potrebno je ojačati dno čeličnim ravnim krugom;
  • stezanje cilindričnog dijela tikvice;
  • Rekonstrukcija naprave za stezanje poklopca, kao standardni zatvarač za pričvršćivanje, ne podnosi pritisak. U tom smislu, potrebno je proizvesti ploču za učvršćenje velike čvrstoće sa šest vijaka;
  • instalacija potrebne instrumente (instrumentacija): termometar, ventil za pumpu, mjerač tlaka, reljefni ventil za smanjenje tlaka.

Autoclave doma, napravljena prema podacimapreporuke su jednostavne za proizvodnju. Potrebno je imati samo Bugara i drill. Stainless kućište omogućava očuvanje određenih proizvoda bez upotrebe staklenih posuda. Na taj način pripremljena je konzervirana hrana za životinje koje koriste, na primjer, glave teladi. U tom slučaju, kosti glave dobro se omekšavaju.

Uz gore navedene prednosti, autoklavruke - ovo je agregat, lagan u težini i prikladan za transport. Dizajn uređaja je sklopiv, što je vrlo pogodno za zamjenu dijelova, ako je potrebno poboljšati dizajn. I na kraju, autoklav sa svojim rukama - štedi novac. Industrijski uzorci kupljeni u trgovačkoj mreži koštat će puno više od samokrasnog autoklava.

Rad na kućnom autoklavu zahtijeva poštivanje koraka postupka:

1 Stage: Provjerite nepropusnost jedinice i rad sigurnosnog ventila.

2 Stage: Jedinica za grijanje.

3 Stage: Sterilizacija.

4 Stage: Hlađenje.

5 Stage: Povratni tlak.

6 Stage: Završno hlađenje.

7 Stage: Iskrcaj autoklav.

Svatko može izraditi autoklave sam.domaćin. Potrebno je samo upoznati s preporukama proizvodnog procesa takvog jednostavnog uređaja. Autoklavi za konzerviranje moraju biti tehnički ispravno izvedeni kako bi se izbjegla nesreća i uzrokovale štetu. Osim toga, treba paziti na očuvanje hrane. Preporučljivo je upoznati se s industrijskim preporukama za proizvodnju domaćeg konzerviranog mesa.

volio:
0
Kako napraviti kartice koje sadiraju vaše
Ideje s vlastitim rukama za dom. Meka mašta
Autoklav je uređaj za obradu
Kako napraviti zavoj s vlastitim rukama? Ovo je
Sve o autoklavu za sterilizaciju
Kako napraviti svjetiljku sa svojim rukama
Kako izraditi beton od piljevine vlastitim rukama
Kako pripremiti tisak za grožđe
Autoclave vlastitim rukama iz plinskog cilindra:
Najpopularniji postovi
gore